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土鍋は熱が鍋全体を包み込むように伝わります。

高い保温性で余熱がじっくり通り、徐々に温度が下がるので味も染み、煮込み料理にも最適。

炊飯時には余熱が米の芯まで通り、米が「立った」状態を実現。付属の木蓋で「おひつ」としても使えます。

IH使用時も鍋の外側でIHに反応し、直火と同じ効果を得る高性能鍋です。


土鍋 黒本体価格:13000円
寸 法 :φ216×100mm
JAN code:4560380 460048


土鍋 白(中止中)本体価格:13000円
寸 法 :φ216×100mm
JAN code:4560380 460055